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蛋心圣女果
菜系：广东菜    来源：都江堰餐饮网        发布：2006-5-30    浏览：
菜谱名称
  蛋心圣女果
所属菜系
  小吃
所属类型
  特色粤菜
基本特点
  色泽亮丽，开胃佳品
基本材料
  鸡蛋、橙子、圣女果、葱花、猪油

　　步骤：

　　1.将鸡蛋打碎，搅拌均匀，加入适量盐、味精。

　　2.鸡蛋蒸熟后，正面扣在盘子上，中间插上圣女果。

　　3.将橙子切成半圆片摆在边上，最后用葱花点缀。



      摘自:天虎美食
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